Nem tudom, mi történt, mindent ugyanúgy csináltam, mint eddig (kivéve, hogy kicsit kevesebb fokhagymát tettem bele, és az erős paprika is kimaradt), de valahogy nem sikerült. Nem finom, úgyhogy kidobtam az egészet. Gyanakszom arra, hogy talán az alapanyag nem volt most olyan jó minőségű, a franc se tudja.
Szomorú vagyok ám nagyon, ráadásul holnap szégyenszemre hozhatok vásárolt uborkát a munkahelyi partira, pedig mekkora szám volt, hogy az én ubim így meg úgy.
Azért nem adom fel, Görögország után megint megpróbálom!
2 megjegyzés:
tanulság: soha ne csinálj olyna ubit ezentúl, ami nem a MIENK nincs benne ipari mennyiségű fokhagyma.. :-D (önzés meg niiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiincs)
de fel a fejjel, a hibaszázalék az csak erősíti az aranyszabályt, miszerint "ha mrs evans egyszer ubicsinálásra adja afeját, az csak és kizárólag konzseniálisra sikeredhet." és kész.
mondjuk most már tényleg szinte biztos vagyok benne, hogy nem a kevés fokhagyma a bűnös, hanem a rossz minőségű ubi-alapanyag...annál a zöldségesnél soha többet :)
Megjegyzés küldése